Minua pyydettiin tekemään 4 kermakakkua ystäväni serkun hääjuhlaan (juhlittiin neljännen kerran, sillä heillä sukulaisia ympäri maailmaa) ja tottakai otin haasteen vastaan! Pursotuksien kanssa meinasi tulla hieman kiire vieraiden jo saapuessa ja siksi hieman epätasaiset.. (seliseli)

Täytteenä kakuissa on flora vispiä, maitorahkaa, mascarpone-juustoa, mansikoita sekä hivenen vaniljakreemijauhetta ja valkosuklaata sulatettuna. Päällä mansikoita sekä kiille ja koristeet vaahtokarkkitaikinaa.