Olin perjantaina silakkamarkkinoilla. Voi mitä kaikkea kivaa siellä taas oli! Joka kerta olen tuonut kotiin savusiikaa ja niin nytkin, yleensä se on tullut syötyä heti ihan sellaisenaan, mutta olin aamulla leiponut sämpylöitä ja ajattelin vaihteksi tehdä niiden kaveriksi kalasalaattia.

Salaattiin laitoin savusiikaa, tomaattia, kurkkua, paprikaa, emmentaljuustoa, jäävuorisalaattia sekä keräsalaattia ja kastikkeeksi laitoin felixin saaristolaiskastiketta mikä sopi tähän kuin nenä päähän! :)