Kaapissa möllötti avattu flora vanilla ja mietin mitä voisin siitä tehdä.. Aamupala oli syömättä ja siitä sitten keksinkin tehdä vaniljaista mannapuuroa.

Vaniljainen Mannapuuro

3 annosta

4 dl maitoa

1 dl mannasuurimoita

0,5 tl suolaa

ripaus sokeria

1 dl flora vanillaa (ei vaahdotettuna)

Vispilöi suurimot kuumaan maitoon ja keitä kymmenisen minuuttia, mausta suolalla ja sokerilla. Lisää hieman jäähtyneeseen puuroon vaniljakastike.

Luumukiisseli

1 pss kuivattuja kivettömiä luumuja

1 litra vettä

4 rkl perunajauhoja

0,5 dl sokeria

0,5-1 dl mehukattitiivistettä tai muuta marjamehua

2 tl kanelia

Keitä luumuja vedessä 15-20 min. Niin että ovat pehmeitä. Lisää mehutiiviste, sokeri ja kaneli. Sekoita perunajauhot pieneen tilkkaan vettä ja lisää ne kokoajan sekoittaen, anna kiisselin pulpahtaa muutama kerta.